Glenmorangie 15YO The Cadboll Estate 43% 0,7L

Ízvilág és aromák

Ez a tétel krémes és gazdag illatprofilt kínál amelyben az édes fűszerek és a karamell egyensúlyban vannak a diófélék enyhe olajos karakterével. A mandula és a szegfűszeg visszatérő motívumok a kortyban ahol a bourbonos hordók lágy vaníliás jegyei és a sherry-s hordók mélyebb aszalt gyümölcsös aromái harmonizálnak. Mivel ez a kiadás egyetlen birtokról származó malátából készül érzékelhető az árpa tiszta karaktere amely tartást ad az összképnek.

Eredet és érlelés

A whisky alapanyagául szolgáló árpát kizárólag a szeszfőzde körüli földeken takarítják be így ténylegesen single estate jellegű termékről van szó. Az érlelés során először bourbonos hordókba kerültek a töltetek majd amontillado sherry típusú hordókban folytatódott az érlelés hogy komplexebb rétegeket kapjon az ital. A közel tizenöt éves pihenés és a kettős hordóhasználat adja meg a végeredmény kifinomult és többdimenziós karakterét.

Kóstolási javaslatok

Ajánlom hogy először tisztán kóstolja meg hogy feltérképezze az alap aromákat majd kísérletezzen egy-két csepp vízzel amely segíthet megnyitni a zártabb fűszeres jegyeket. Ez a stílus jól illik éttermi desszertekhez mint a keserű csokoládé vagy a pirított diófélék de remek választás egy lassú önálló kóstoláshoz is amikor szeretne minden réteget felfedezni. Személy szerint úgy tapasztaltam hogy rövidebb társalgásokhoz és gondos elmélyüléshez egyaránt kellemes élményt nyújt.

Milyen aromákra számíthatok ha ezt a whiskyt választom?

Elsősorban édes fűszereket karamellt mandulát és diófélékre emlékeztető jegyeket érez majd továbbá a bourbonos hordók adta vaníliás és krémes tónusok valamint az amontillado sherry hatására megjelenő aszalt gyümölcsös háttér is felismerhető lesz.

Hogyan érdemes tálalni hogy a legtöbbet hozza ki magából?

Szobahőmérsékletű pohárban tisztán ajánlott kezdeni majd opcionálisan egy-két csepp vízzel finomhangolni az aromákat. Párosításnál válasszon keserűbb csokoládét vagy enyhén sós pirított magvakat amelyek kiemelik a whiskyt alkotó édes és fűszeres rétegeket.

Műszaki adatok a Glenmorangie 15YO The Cadboll Estate 43% 0,7L-hez

• Típus single estate whisky
• Életkor 15 év
• Alkohol 43 térfogat százalék
• Kiszerelés 0,7 liter
• Batch szám harmadik kiadás Batch 3
• Alapanyag Cadboll birtokról származó árpa
• Érlelés bourbon és amontillado sherry hordókban
• Gyártó Highland Distillery

Paraméterek a Glenmorangie 15YO The Cadboll Estate 43% 0,7L-hez

• Származás Highland régió
• Stílus single estate single malt jellegű
• Alkohol erősség 43 százalék
• Térfogat 700 milliliter
• Érlelési mód sorozatos hordócserék bourbon majd amontillado sherry
• Hordóprofil lágy vanília és aszalt gyümölcs kombinációja

Előnyök a Glenmorangie 15YO The Cadboll Estate 43% 0,7L-hez

• Valódi single estate eredet ami a nyersanyag tisztaságát biztosítja
• Kifinomult ízvilág amely egyszerre krémes és fűszeres
• Hosszú 15 éves érlelés ami mélységet ad a karakternek
• Kettős hordóhasználat növeli az aromák sokszínűségét
• Kényelmes 43 százalékos alkoholtartalom amely egyensúlyt teremt