Old St. Croix XO Reserve Copenhagen 1888 Medal 40% 0,7L

Történet és eredet

Ez a történelmileg elismert prémium rum olyan borostyánszínű, extra érlelt alapanyagokból készült keverékre épül, amelyek az Amerikai Virgin-szigetekről és Közép-Amerikából származnak. A keverékben található tételek érése változó, egyes komponensek akár 21 évet is pihenhettek, ugyanakkor egyikük sem fiatalabb öt évnél vagy annál; így egy kiegyensúlyozott, érett karakterű italt kapunk. A készítési háttérben a mesterségbeli tudás és a válogatott hordós érlelés szerepe hangsúlyos, ezért érezhető benne a hordós tárolásból adódó komplexitás. Ismerkedjen meg Ön is ezzel a történelmileg díjazott rummal és annak teltebb, rétegzett aromáival.

Ízprofil és illatjegyek

Az aroma gazdag és többrétegű, elsőre aszalt gyümölcsök és meleg fűszerek bontakoznak ki, majd megjelenik a csípős, friss gyömbér és a narancshéj lendülete, amely frissességet ad a kompozíciónak. A hordós érlelésre emlékeztető tölgyes jegyek egyértelműen jelen vannak és strukturálják az ízeket, miközben enyhe bőrkárpitosság, sherryre utaló süppedő édesség és zselés cukorka aromák is felbukkannak. Az egyes rétegek harmonikusan kapcsolódnak össze, ami lassú, hosszan tartó lecsengést eredményez. Kóstolás közben Ön fokozatosan fedezheti fel a finom átmeneteket és a palack korából fakadó érettséget.

Fogyasztási javaslatok és alkalmak

Az ital komplexitása miatt leginkább tisztán, szobahőmérsékleten érdemes megkóstolni, hogy az illat- és ízrétegek teljesen kibontakozhassanak, ugyanakkor egy kis víz vagy egy jégkocka finomíthatja a fűszeres karaktert azok számára, akik lágyabb élményt keresnek. Díjnyertes volta és telt aromavilága miatt kiváló választás különleges alkalmakhoz vagy kóstolósorok középpontjaként. Párosításként gazdag csokoládé vagy narancsos desszertek és lassan érlelt sajtok jól kiegészítik a rum karakterét. Ha Ön szereti a részletgazdag, hordós érlelésből fakadó mélységet akkor ez az ital gondosan kimunkált élményt nyújt minden kortyban.

Milyen ízjegyekre számíthatok kóstoláskor?

Elsősorban aszalt gyümölcsök és meleg fűszeresség érezhető, ezt követi a friss gyömbér és a narancshéj élénkebb csípése, majd a tölgyes hordós jegyek és enyhe bőrös valamint sherry-s édesség bontakoznak ki, végül édes zselécukorkás felhangok zárják a kortyot.

Hogyan javasolt felszolgálni a maximális élvezethez?

A teljes aromaprofil megmutatásához ajánlott tisztán, szobahőmérsékleten kóstolni, opcionálisan egy csepp vízzel vagy egy apró jégkockával lágyítható a fűszeresség; különleges alkalmakon önállóan is megállja a helyét, kóstolósorban pedig figyelmet érdemel.

Műszaki adatok Old St. Croix XO Reserve Copenhagen 1888 Medal 40% 0,7L-hez

• Alkohol/térfogat arány 40% vol
• Kiszerelés 0,7 liter
• Származási alapok Amerikai Virgin-szigetek és Közép-Amerika
• Szín borostyán
• Érlelés a komponensek között 7 és 21 év között
• Történelmi díjazásra utaló háttér

Paraméterek Old St. Croix XO Reserve Copenhagen 1888 Medal 40% 0,7L-hez

• Keverék extra érlelt rumokból
• Minimális életkor a keverékben található tételeknél 7 év
• Maximális életkor egyes tételeknél akár 21 év
• Jellegzetes aromák aszalt gyümölcsök meleg fűszerek friss gyömbér narancshéj
• Hordós jegyek tölgy és enyhe bőrállag

Előnyök Old St. Croix XO Reserve Copenhagen 1888 Medal 40% 0,7L-hez

• Komplex és rétegzett ízvilág amely sok felfedeznivalót kínál
• Gondosan válogatott és érlelt komponensek stabil minőséget adnak
• Díjazott háttér mely történelmi presztízst tükröz
• Sokoldalúan élvezhető tisztán vagy enyhén vízzel