The Macallan 15YO Double Cask 43% 0,7L

Dupla hordós érlelés és kiegyensúlyozott karakter

Ez a 15 éves, kettős hordós érlelés eredményeként született single malt egyensúlyban tartja a különböző tölgyfajták és a sherry adta jellemzőket. Az amerikai tölgy lágy vaníliás tónusai és a spanyol Jerez sherry meleg, aszalt gyümölcsös karaktere harmonikusan találkozik az európai tölgy enyhén fűszeres rétegeivel. Ennek köszönhetően az ital nem dominál egyetlen irányban sem hanem komplex, mégis könnyen befogadható profilt kínál azoknak akik értékelik a rétegződő aromákat

Illat és aromaprofil

A szín aranyra emlékeztet és az illatában hangsúlyosak az aszalt gyümölcsök valamint a sült alma jellegű jegyek mellett a butterscotch édessége. A csokoládé és a sima tölgy finom háttérként támogatja a fő aromákat így az orrban egyszerre fedezhet fel gazdag gyümölcsösséget és kiegyensúlyozott fás vonalat. Az illat összetettsége előre jelzi a kortyokban megjelenő változatos ízrétegeket

Íz és lecsengés

Ízében az édes mazsola és a szultánák dominálnak miközben a fahéj és a szerecsendió meleg fűszerességet adnak hozzá. A krémes vanília kerekíti le a textúrát és a tölgy jelenléte biztosítja a struktúrát. A lecsengés közepesen hosszú és abban a tölgy valamint a fűszeres jegyek maradnak meg leginkább így hosszabb távon is érezhető a kompozíció karaktere

Miben rejlik a dupla hordós érlelés előnye?

A kettős hordós megközelítés abból a gondolatból indul ki hogy az amerikai és az európai tölgy eltérő aromákat ad. Az amerikai tölgy lágyabb vaníliás édességet visz be míg a spanyol sherry hatású és európai tölgy fűszeresebb mélységet kölcsönöz így a végeredmény kiegyensúlyozott és komplex lesz

Milyen ízjegyekre számíthat leginkább?

Leginkább aszalt gyümölcsök és sült alma aromák érzékelhetők majd de mellettük megjelenik a butterscotch és a csokoládé finom íze valamint a fahéj és a szerecsendió ami fűszeresebb réteget ad. A krémes vanília lágyítja az összképet és a tölgy a tartást biztosítja

Műszaki adatok The Macallan 15YO Double Cask 43% 0,7L-hez

• Életkor 15 év
• Alkoholtartalom 43% vol
• Kiszerelés 0,7 L
• Típus single malt whisky
• Érlelés „Double Cask” amerikai és európai tölgyfahordókban
• Sherry hatás Jerez de la Frontera sherryjével
• Szín arany vajkaramellre emlékeztető
• Illat aszalt gyümölcsök sült alma butterscotch csokoládé és sima tölgy
• Íz mazsola szultánák fahéj szerecsendió krémes vanília
• Lecsengés közepesen hosszú tölgyes és fűszeres jegyekkel

Paraméterek The Macallan 15YO Double Cask 43% 0,7L-hez

• Életkor 15 éves érlelés
• Alkohol 43% térfogat
• Kiszerelés 0,7 liter
• Típus single malt
• Érlelési eljárás dupla hordós kombináció

Előnyök The Macallan 15YO Double Cask 43% 0,7L-hez

• Kiegyensúlyozott ízprofil amely egyszerre gyümölcsös és fűszeres
• Dupla hordós érlelés adta komplexitás és mélység
• Gazdag aszalt gyümölcs és vanília jegyek
• Megmaradó közepesen hosszú lecsengés tölgyes-fűszeres befejezéssel
• Alkoholszint ami jól megtartja az aromákat