Togouchi Pure Malt 40% 0,7L

Japán kézművesség és hordós érlelés

Ez a japán tiszta maláta a Chugoku Jozo gyártói tradícióit tükrözi, ahol a kétlépcsős hordós érlelés különleges mélységet ad a végterméknek. A palack mögött álló eljárás során először sherry hordóban töltötték, majd bourbon hordóban folytatódott az érlelés, ami összetett fa- és édes aromákat eredményez. Engedje meg, hogy kiemeljem a gondos hordóválasztás jelentőségét, hiszen ez adja a whiskyk karakterének gerincét, és itt kifejezetten érződik a különböző hordótípusok kompromisszummentes hatása

Ízprofil és aromavilág

A korty első érintéseiben vaníliás és csokoládés krémes jegyek jelennek meg, melyeket érett sárgabarack ízek egészítenek ki, így a nosztalgikus gyümölcsösség és a desszertszerű édesség egyaránt jelen van. A szájpadláson a tőzeg markánsabbá válik, ami karakteres, mégis kiegyensúlyozott lecsengést biztosít. Összességében az ízek összetettek, de nem bonyolultak, így egyszerre nyújtak gazdagságot és áttekinthetőséget a kóstolónak

Ajánlott kóstolási mód és alkalmak

Ajánlom lassú kóstolásra, szobahőmérsékletű pohárban, hogy az illatok fokozatosan nyíljanak meg ön előtt, és a hordós jegyek teljesen kibontakozhassanak. Ez a stílus jól működik akár ünnepi pillanatokhoz, akár egy nyugodt, elmélyült kóstoláshoz, amikor szeretné élvezni a vaníliás csokoládé és az érett gyümölcsök közötti finom egyensúlyt. Személy szerint úgy gondolom, hogy egy kevés víz hozzáadása segíthet a mélyebb rétegek feltárásában de ez az egyéni ízlés függvénye

Milyen hatással van a kétszakaszos érlelés az ízre?

A két különböző hordótípus egymást kiegészítve alakítja a végső karaktert, a sherry hordó gazdag, gyümölcsös és édes tónusokat ad míg a bourbon hordó lágyabb vaníliás és tölgyes jegyeket visz be. Ez a kombináció hozza létre azt a komplex, mégis harmonikus profilt amelyre számíthat

Hogyan érdemes bemutatni vagy tálalni a terméket egy kóstolón?

Javaslom egyszerű üvegpoharat és tiszta vizet mellé, így a vendégek önállóan dönthetnek arról, hogy szeretnék-e felhígítani a kortyot. Egy rövid bevezető az érlelésről és az illatok főbb jegyeiről segít a hallgatóságnak fókuszálni a kóstolásra és értékelni a hordók közötti különbségeket

Műszaki adatok a Togouchi Pure Malt 40% 0,7L-hez

• Gyártó Chugoku Jozo Co LTD
• Típus tiszta maláta
• Alkoholtartalom 40% vol
• Űrtartalom 0,7 L
• Érlelés kétfázisú eljárásban először 3 év sherry hordóban majd 9 év bourbon hordóban
• Összes érlelési idő 12 év
• Származás Japán

Paraméterek a Togouchi Pure Malt 40% 0,7L-hez

• Palackozás 0,7 literes kiszerelés
• Alkohol 40 százalék
• Hordótípusok sherry és bourbon
• Érlelési idő összesen 12 év
• Gyártó Chugoku Jozo Co LTD
• Típus pure malt

Előnyök a Togouchi Pure Malt 40% 0,7L-hez

• Gazdag és kiegyensúlyozott aromaprofil vaníliás csokoládés és érett barackos jegyekkel
• Kétszakaszos hordós érlelés amely mélységet és komplexitást ad
• Tőzeges karakter a kortyban ami markáns identitást biztosít
• 40 százalékos alkoholfoka jól egyensúlyozott és könnyen élvezhető
• Japán kézműves hagyományok és gondos érlelési folyamat