Akashi Blended Sherry Cask Finish 40% 0,5L

Ízvilág és aromák a sherry-hordóban érlelt japán keverékeknél

Ez a japán kevert whisky gazdag és összetett aromaprofillal rendelkezik amely első pillantásra vonzza az érzékeket Ön számára. Az illatában érezhető a vanília melege és az aszalt sárgabarack édessége amelyekhez friss narancshéj és enyhe fás jegyek társulnak. Ízében a textúra sima és közepesen telt Ön tapasztalhat fűszeres tónusokat valamint a sherry-hordós utóérlelésre jellemző aszalt gyümölcsös aromákat amelyek harmonikusan olvadnak össze a tölgyfa karakterrel. A lecsengés elegáns és viszonylag hosszú marad ahol a boros sherry jegyek finoman kísérik a fa utórezonanciákat így egy visszafogottan komplex kóstolási élményt ad.

Származás és érlelési folyamat

A keverék alapját különféle gabonawhiskyk és mintegy harminc százalék maláta adja amelyet az Eigashima lepárlóban készítettek Önnel megosztom hogy a ház egyik ismert blenderének munkája ez az összeállítás. Mindegyik komponens először amerikai tölgyfahordókban érlelődött legalább három évig majd a végső karakter kialakítása érdekében mintegy hat hónapos utóérlelést kapott andalúz sherry boroshordókban. Ez a kétlépcsős érlelés adja meg azt a kombinációt amely egyszerre hozza az észak-amerikai tölgy fás és vaníliás jegyeit valamint a sherry-hordók gazdag boros és aszalt gyümölcsös tónusait.

Kóstolási tanácsok és párosítások

Ha Ön kóstolni kívánja ezt a típust érdemes tisztán pohárba töltve kezdeni néhány csepp víz hozzáadása nyitja a kortyot és segít felszabadítani a rejtett aromákat. Ajánlom Glencairn típusú vagy más kóstolópohár használatát hogy az illatokat koncentráltan élvezhesse. Párosítási javaslatként jól működik étcsokoládé érett kemény sajtok illetve aszalt gyümölcs alapú desszertek mellett mert ezek kiemelik a sherry-hordó adta gyümölcsös és fás jegyeket. Önnek, aki szereti a karakteres de nem túl durva whiskyket, ez a stílus jó választás lehet egy lassú kóstolásra vagy különleges alkalmak megkoronázására.

Milyen aromákat és ízeket fedezhetek fel ennél a japán sherry-érlelt keveréknél?

Az illatban elsősorban vanília aszalt sárgabarack és narancshéj dominál amelyeket kiegészít a tölgyfa enyhe édeskés-vaníliás tónusa. A kortyban finom textúra észlelhető valamint fűszeres és fás aszalt gyümölcsös ízek amelyek a sherry-hordós utóérlelés sajátosságai. A lecsengésben a boros sherry karakter lágyan harmonizál a fás jegyekkel ezért összességében komplex és jól rétegzett ízélményt kap Ön.

Hogyan érdemes tálalni és élvezni ezt a sherry-hordóban véglegesített whiskyt?

A legjobb, ha szobahőmérsékletű pohárba töltve először illatolással közelít hozzá majd kóstolás előtt egy-két csepp vizet ad hozzá ha szeretné jobban kibontakoztatni az aromákat. Ajánlott párosítások közé tartozik az étcsokoládé az érlelt kemény sajt és az aszalt gyümölcs alapú desszertek amelyek fokozzák a sherry-s karakter pozitív oldalait. Lassú kóstolásra és beszélgetős eseményekre különösen alkalmas így Ön több rétegét is felfedezheti az italnak.

Műszaki adatok az Akashi Blended Sherry Cask Finish 40% 0,5L-ről

• Alkohol tartalom 40 térfogatszázalék
• Űrtartalom 0,5 liter
• Típus kevert gabona- és malátawhisky
• Maláta arány hozzávetőlegesen 30 százalék
• Desztilláció helye Eigashima lepárló Japán
• Érlelés legalább 3 év amerikai tölgyfahordókban majd további körülbelül 6 hónap sherry-hordókban
• Utóérlelés típusa andalúz boroshordók
• Master blender Miki Hiraishi

Paraméterek az Akashi Blended Sherry Cask Finish 40% 0,5L-ről

• Alkohol 40% vol
• Űrtartalom 0,5 L
• Összetétel gabonawhisky keverék és 30% maláta
• Minimális érlelési idő 3 év plusz kb. 6 hónap sherry utóérlelés
• Hordótípusok amerikai tölgy és andalúz sherry boroshordók
• Származási hely Eigashima lepárló Japán
• Ajánlott fogyasztási mód tisztán vagy egy kis vízzel

Előnyök az Akashi Blended Sherry Cask Finish 40% 0,5L-ről

• Gazdag és ínyenc aromaprofil amely vonzza a sherry-érlelés kedvelőit
• Harmonikus egyensúly a fás vaníliás és aszalt gyümölcsös jegyek között
• Hosszú és elegáns lecsengés amely finoman hordozza a boros tónusokat
• Alacsonyabb 40 százalékos alkoholtartalom amely kényelmes kóstolási élményt tesz lehetővé
• Jó választás azoknak akik szeretnének betekintést nyerni a sherry-hordós japán keverékek világába