Glenfarclas 12YO 43% 0,7L

12 éves Highland single malt sherryjegyekkel

Ez a 12 éves single malt azoknak készült, akik értékelik a sherryhordós érlelés gazdag ízvilágát és a hagyományos skót lepárlás karakterét. Az érlelés során használt európai tölgyból származó sherryhordók adják meg a whiskynak a jellegzetes gyümölcsös és fügés aromákat valamint a mélyebb barna tónusokat. A lepárlás és az érlelés hagyományos módja hozzájárul ahhoz, hogy az ital kiegyensúlyozott legyen, ugyanakkor elegendő komplexitást kínáljon a kóstolás során. Ajánlom mindazoknak, akik szeretnének egy klasszikus sherryhatású single maltot felfedezni és értékelik a családi hagyományokat a gyártás mögött.

Mit jelent a sherryhordós érlelés a karakter szempontjából

A sherryhordók olyan jellegzetes ízeket adnak az italnak amelyeket gyakran aszalt gyümölcsök fahéj és enyhe csokoládés jegyekként lehet felismerni. Az európai tölgy különös fűszerességet és tanninosságot vihet át ezért a végeredmény gazdagabb és teltabb lesz mint a kizárólag ex-bourbon hordóban érlelteknél. Ön a pohárban gyakran több rétegben fedezheti fel az illatokat és ízeket amelyeket a hordóhasználat és az érlelési idő formál. Ez a megközelítés azokat a fogyasztókat célozza akik szeretnek a részletekbe belemélyedni és összehasonlítani az árnyalatokat egy lassabb kóstolás során.

Mikor érdemes ezt a whiskyt kóstolni és hogyan tálaljuk

Ez a típus különösen jól működik nyugodtabb kóstolások alkalmával amikor Ön figyelmet fordít a pohárban kibontakozó aromákra és a kortyok szerkezetére. Szoba-hőmérsékleten tisztán kóstolva a legtöbbet adja vissza de egy kis tiszta víz hozzáadása segíthet megnyitni a zártabb illatjegyeket. Érdemes jó minőségű pohárból fogyasztani hogy az aromák koncentrálódjanak és az élmény teljes legyen. Ez a típus jól passzol egy lassú beszélgetéshez vagy egy különleges esthez amikor Ön szeretne elmélyülni a whisky karakterében.

Milyen illat és ízjegyekre számíthatok?

Ön erőteljes sherryhatást valamint érett gyümölcsös jegyeket fog találni például szárított füge és aszalt gyümölcs aromákat amelyek mellett megjelenik a tölgy enyhe fűszeressége. A malátás háttér kiegyensúlyozza a sherry-s édességet így a kortyok nem válnak túl nehézzé. Az összhatás általában komplex és rétegzett ami hosszabb utóízt eredményez amelyben a fa és a gyümölcsök harmonikusan keverednek.

Hogyan érdemes felszolgálni és tárolni?

Ajánlom szobahőmérsékleten tisztán kóstolni vagy egy pár csepp szűrt vízzel finoman felnyitni az aromákat. A tárolásnál fontos a hűvös és sötét hely ahol a palack álló helyzetben van és nincs nagy hőingadozás. Nyitott palack esetén érdemes lezárva tartani és két-három hónapon belül elfogyasztani hogy az aroma ne veszítsen élénkségéből. Jó minőségű pohár és nyugodt környezet sokat hozzáad az élményhez.

Műszaki adatok a Glenfarclas 12YO 43% 0,7L-ről

• Gyártó: Glenfarclas
• Típus: Highland Single Malt Scotch Whisky
• Érlelés: 12 év
• Alkohol tartalom: 43% vol
• Kiszerelés: 0,7 l
• Hordótípus: európai tölgyből készült oloroso sherry hordók
• Lepárlási módszer: hagyományos kétszeri desztilláció
• Díjak: 2006 Single Malt Világkupa "Legjobb whisky egy csipetnyi sherryvel" és 2007 illetve 2008 aranyérmek a stockholmi sör- és whiskyfesztiválon

Paraméterek a Glenfarclas 12YO 43% 0,7L-ről

• Származási hely: Skócia a Ben Rinnes környékéről
• Márka jellemző: családi kézműves gyártás több generáció tapasztalatával
• Ízprofil: sherryhordós gyümölcsös és fűszeres jegyek
• Erjedés és lepárlás: hagyományos eljárások alkalmazása
• Palackozás: 0,7 literes üveg 43 százalékos alkoholtartalommal

Előnyök a Glenfarclas 12YO 43% 0,7L-ről

• Gazdag sherryhatás amely mély gyümölcsösséget és karaktert ad
• Kiegyensúlyozott alkoholfok amely élvezetes kortyolást tesz lehetővé
• Kézműves előállítás és több generáció tudása a háttérben
• Elismert nemzetközi díjak amelyek alátámasztják a minőséget
• Változatos fogyasztási módokhoz illeszthető így alkalmas különleges alkalmakra és nyugodt kóstolásokhoz egyaránt