Lazy Dodo XO Chronicles 40% 0,7L

Érlelés és lepárlás

Ez a különleges, extra régi rum meghatározó jellemzője a gondos lepárlás és hosszú érlelés ami határozottan tükrözi a készítés módját és a hordók szerepét a végeredményben Tapasztalatom szerint az ital létrejötte során a melaszt 30 órán át erjesztik majd Coffey oszlopos lepárlóval dolgoznak ami tiszta és koncentrált alaptónusokat eredményez Az érlelés legalább 13 évig tart francia tölgyfahordókban amelyek korábban konyakot és bourbont tartalmaztak ez a kombináció adja meg azt a strukturált és kiegyensúlyozott karaktert amelyre a kortyolás során számíthat

Aromák és ízjegyek

Az ital szép rézszínű narancsos árnyalatokkal ami már vizuálisan is jelzi a gazdag aromaprofilt Az első benyomások között kifinomult citrusos és fás jegyeket fog találni amelyeket karamellizált cukor és könnyed narancsos tónusok egészítenek ki Ez a kombináció frissességet kölcsönöz az összképnek és egyben mélységet ad Az ízlelés végén a lecsengés meleg és kellemesen hosszan tartó ami alkalmassá teszi az italt kóstolásra és nyugodt élvezetre Önnek különösen tetszeni fog ha a komplex, rétegzett aromákat részesíti előnyben

Fogyasztási javaslatok

Ajánlom hogy az italt tisztán vagy egy nagy jégkockával fogyassza így Ön igazán megtapasztalhatja a hordós érlelés finom hatásait és a citrusos valamint karamellizált jegyek közötti egyensúlyt Kóstolás közben érdemes lassan kortyolni és figyelni a rétegenként kibontakozó aromákat amelyek a fás háttértől az édességig ívelnek Személyes tapasztalataim alapján ez a megközelítés segít teljesen átadni magát az ital komplexitásának és hosszú lecsengésének

Milyen aromákat és ízeket fedezhetek fel ebben az érlelt rumban?

Elsősorban citrusos és fás jegyekre számíthat amelyekhez karamellizált cukor és narancsos tónusok társulnak Ez a kombináció frissességet és egyben mélységet ad az italnak a hosszan tartó meleg lecsengés pedig kényezteti az érzékszerveket

Hogyan készült ez a rum és mennyi ideig érlelték?

A melaszt harminc órán át erjesztik majd Coffey oszlopos lepárlóval dolgoznak az alaplé előállításához Ezután az italt legalább tizenhárom évig érlelik francia tölgyfahordókban amelyek korábban konyakot és bourbont tartottak ez az eljárás adja a jellegzetes hordós karaktert és a kiegyensúlyozott szerkezetet

Műszaki adatok a Lazy Dodo XO Chronicles 40% 0,7L-ről

• Típus extra régi Single Estate rum
• Erjesztés melasz 30 órán át
• Lepárlás Coffey oszlopos lepárló
• Érlelés legalább 13 év francia tölgyfahordókban amelyek korábban konyakot és bourbont tartalmaztak
• Alkoholtartalom 40% vol
• Kiszerelés 0,7 L
• Szín rézszín narancsos árnyalattal
• Aromaprofil citrusos fás jegyek karamellizált cukor és narancs
• Lecsengés meleg és hosszan tartó

Paraméterek a Lazy Dodo XO Chronicles 40% 0,7L-ről

• Alkoholtartalom 40% vol
• Térfogat 700 ml
• Érlelési idő minimum 13 év
• Lepárlási módszer Coffey oszlopos
• Nyersanyag melasz
• Hordótípus francia tölgy korábban konyakot és bourbont tartalmazott
• Kategória extra régi Single Estate rum
• Szín réz narancsos tónusokkal
• Ajánlott fogyasztás tisztán vagy nagy jéggel lassan kortyolva

Előnyök a Lazy Dodo XO Chronicles 40% 0,7L-ről

• Komplex aromaprofil amely egyszerre friss és mély
• Kiegyensúlyozott és jó szerkezetű ízvilág a válogatott évjáratok keverékének köszönhetően
• Hosszú érlelés francia tölgyfahordókban amely gazdag hordós jegyeket ad
• Alacsonyabb alkoholfokkal könnyen élvezhető akár önálló kóstolásra is
• Elegáns szín és megjelenés ami már első pillantásra is vonzó
• Meleg hosszan tartó lecsengés amely kényezteti az érzékszerveket