Tokaj Macik Botris 2019 Late Harvest CHOP 12,5% 0,5L

Tokaji késői szüret és botrytises aromavilág

Tokaj jellegzetes késői szüretelésű borairól van szó amelyben a nemespenész adta édes aromák és a borvidék ásványossága találkozik. Ön ennek a stílusnak az elegáns oldalát tapasztalhatja meg ahol a Botrytis cinerea hatására magasabb cukortartalom és komplex illatjegyek jelennek meg. A bor illatában és ízében a mézes jegyek valamint a virágos és enyhén citrusos felhangok harmonizálnak a természetes maradékcukorral és a friss savakkal így kiegyensúlyozott érzetet kelt.

Származás és összetétel a Tokaj-hegyaljáról

Ez a cuvée a Tokaji borvidékről származik pontosabban Kistoronyából és a Kráľovka valamint a Podcestie területekről. A házasítás Furmint és Hárslevelű alapokra épül 50 50 arányban amelyeket együtt erjesztettek így egy egységes és kiegyensúlyozott bort kapnak. A készítési elgondolás a külföldi partnerek és a magas színvonalú éttermek igényeit szem előtt tartva született ezért különös figyelem irányul a minőségre és a stílusra.

Sensory profil és fogyasztási élmény

Színe opálos fémes arany amely előrevetíti a mézes és virágos aromákat. Az illatban pitypangméz sárga réti virágok és virágpor fedezhetők fel míg az ízben a természetes maradékcukor közepesen testes struktúrával és könnyed citrusos lecsengéssel mutatkozik meg. Ön ezt a bort különleges alkalmakra vagy gazdagabb desszertek kísérőjeként értékelheti és azok számára készült akik a reduktív édes tokaji stílust kedvelik.

Milyen szőlőfajták alkotják a bort?

A bor Furmint és Hárslevelű házasítása 50 50 arányban amelyek együtt erjedtek így egy kiegyensúlyozott cuvée jött létre.

Milyen elismeréseket kapott az adott évjárat?

Az évjárat nemzetközi elismerésekkel büszkélkedhet többek között aranyérmet nyert az Oenoforum 2023-on és aranyérmet szerzett a Danube Wine Challenge 2022 versenyen.

Műszaki adatok a Tokaj Macik Botris 2019 Late Harvest CHOP 12,5% 0,5L-ről

Évjárat 2019

Alkohol 12,5 százalék

Térfogat 0,5 liter

Eredet oltalom alatt álló eredetmegjelölés CHOP

Szőlőfajták Furmint és Hárslevelű 50 50 arányban

Szőlőtermelő község Kistoronya

Szüret típusa késői szüret botrytises befolyás

Szőlészeti területek Kráľovka és Podcestie

Paraméterek a Tokaj Macik Botris 2019 Late Harvest CHOP 12,5% 0,5L-hez

Stílus késői szüretű reduktív képviselő

Test közepesen testes

Szín opálos fémes arany

Ízprofil mézes krémes jegyek sárga virágok és citrusos lecsengés

Maradékcukor jelenléte természetes maradékcukor harmonikus egyensúllyal

Előnyök a Tokaj Macik Botris 2019 Late Harvest CHOP 12,5% 0,5L esetében

Oltalom alatt álló eredetmegjelölés amely garancia a származásra

Nemzetközi díjak aranyérmek a szakmai megmérettetéseken

Kiegyensúlyozott cuvée összetétel Furmint és Hárslevelű 50 50 aránya miatt

Különleges botrytises karakter mézes virágos aromákkal

Fél literes kiszerelés amely alkalmas megosztásra és ünnepi alkalmakra